Phấn hoa ong là hỗn hợp từ phấn hoa, mật hoa, enzyme, mật ong, sáp và dịch tiết của ong. Gần đây, phấn hoa ong đã nhận được sự chú ý trong cộng đồng y khoa vì nó có chứa các chất dinh dưỡng, axit amin, vitamin, lipid và hơn 250 hoạt chất khác nhau. Nhờ đó, Bộ Y tế nước Đức đã công nhận phấn hoa ong là một loại thuốc dùng trong y tế. Dưới đây là 11 lợi ích sức khỏe của phấn ong được khoa học chứng minh.

Nhắc đến các loại thực phẩm vừa chữa bệnh lại vừa làm đẹp thì người ta thường nhớ đến 2 thứ. 1 là sữa ong chúa. 2 là mật ong. Đúng là cả 2 nguyên liệu này đều đạt được những công dụng nhất định trong việc làm đẹp và chữa bệnh. Nhưng còn có 1 thứ khác cũng tốt chẳng kém đâu. Mà bị nhiều người quên đi mất. Đó chính là sáp ong. 

Có thể nói sáp ong là thứ tinh khiết hơn cả mật ong và sữa ong chúa. Đương nhiên nó được nhiều người tin dùng không phải vì độ thuần tự nhiên gần như hoàn hảo. Mà còn là vì công dụng của nó nữa. Vừa làm đẹp cho con người lại vừa mang lại sức khỏe cho họ. Chẳng thế mà sáp ong được nhiều người tin dùng tới vậy. 

Sáp ong (Cera alba) là một chất sáp tự nhiên được ong mật sản sinh ra. Sáp có dạng hình "vảy" bởi 8 tuyến sản sinh sáp trong phân đoạn bụng của ong thợ, con ong thải bỏ chúng bên trong hoặc tại tổ ong. Ong thợ thu thập và sử dụng chúng tạo thành lỗ tổ ong lưu trữ mật ong, bảo vệ ấu trùng và nhộng bên trong tổ ong.